內灣由德國音樂家所開設的德式餐廳

【大台灣旅遊網TraNews記者蔡聰挺】

內灣最近增加了德式餐廳，由來自德國的薩克斯風演奏家所開設，在內灣油羅溪南岸，是由內灣造訪馬胎古道的起點。Spectrum德國爵士俱樂部的老闆原來從德國到韓國作表演，約5年前在韓國遇到台灣的朋友，建議他台灣表演。

來到台灣原計畫學習中文及表演約2年的時間，之後又再延一年，覺得台灣也不錯，就留下來，2020年11月來到內灣，經過規畫、準備，2021年1月初德式餐廳開始營業，音樂藝術將是餐廳重要的部份。2021年4月22日下午將有一場音樂會有含老闆在內的三位音樂家共同表演，之後將不定期舉辦音樂會，會在臉書露出相關資訊。4月22日這一場人數已滿。目前正考慮增加坐位，或許將來可以接受更多客人。

Spectrum德國爵士俱樂部提供爵士音樂會、即興演奏會、藝術展覽、聚會、德國餐點、德國精釀啤酒、德國麵包等。只要人在就會提供服務，老闆中文說得很流利，溝通沒有問題，想品嚐德國料理，由德國人掌廚應該很道地。5人以上最好先預訂，比較好準備食材。不用餐喝杯咖啡、買個德國麵包也無妨。

Spectrum德國爵士俱樂部陳列多種薩克斯風樂器，都是老闆自有品牌，大部份所用材料來自德國，部份在台灣完成，想要挑選一支合用的樂器，可以找老闆洽談，想要學習或精進樂器演奏技巧，也可以洽老闆，一對一教學效果最好，兩三位一起學習也可以。

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新聞發稿時間：2021-04-12 20:54:00
最後更新時間：2021-04-12 21:00:00