鹿港美食•高賓土雞海鮮餐廳


鹿港新特色山產、土雞海鮮料理餐廳
鹿港第一家以美食山產、土雞海鮮料理呈現的餐廳,完全採用正宗養在山上運動的放山雞,肉質不僅更彈牙、而且鮮嫩又多汁,不管拿來燉煮雞湯,還是直接入甕烘烤,都能嘗到不同的美味!!尤其是’脆皮烤全雞’深受吃過客人的極度讚賞,皮烤的油亮香脆,滲出的雞汁,令人吮指回味!!
道道經典 道道令人意猶未盡
餐廳內的料理超過三十道菜都是經典招牌菜,不管是家常菜,還是精緻的山產料理,每一道都是您在別家土雞城料理店鮮少嘗到的美味佳餚,道道經典。


這是老闆從事餐廳多年來最自豪的招牌菜,採用現撈的鮭魚自己處理後,再用煙燻的方式處理,一上桌就傳來陣陣的鮭魚香氣,嚐一口飯在嘴中,您會發現有多種’海’的滋味在嘴中盤旋。


自己醃漬的Q梅做佐料,再加上油炸過的排骨,與蜜汁的相互搭配,酸酸甜甜的滋味,一吃就讓人胃口大開,忍不住多扒了好幾碗飯!


採用八卦山脈虎山岩山區種植的竹筍,每年4月~8月是正期的盛產期,又嫩、又甜、又脆,加上特選的蒜頭,讓您走遍全台灣也吃不到這種口味,而且老闆還有獨特的處理方式,讓您全年都吃的到這個好滋味。


經典的特色佳餚之一,利用麻油老薑與枸杞爆香的鍋氣濃烈,並採用高蛋白的虎頭蜂蛹以及蛤蠣拌炒,結合了海鮮與麻油香氣,絕對讓您吃的美味,更吃的健壯!


運用了中藥的食材與香菇搭配出健康養生的菇菇雞湯,不僅湯頭濃郁清甜,淡淡的中藥香氣讓整個喉韻感受溫順、甘甜,十足養生的健康補品。


每隻新鮮的草蝦經過油炸後呈現酥脆的口感,光看就令人食指大動,搭配蔥薑蒜等香料拌炒,最後淋上檸檬汁的加分效果,不僅清爽無油膩感,更能去除海鮮的腥味。

更多資訊或優惠內容:http://047787288.tranews.com/
營業電話:04-7787288
營業地址:彰化縣鹿港鎮永安里東隆路236號

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