肉包、菜包、鹹蛋糕是來鹿港不論是吃正餐或吃點心最經濟實惠的小吃，而『巧味珍肉包店』最超人氣的鎮店三寶就是這幾項；老闆郭鎮葦當兵之前曾在多家肉包店服務，當兵期間又在司令部廚房服役學了很多外省糕點的料理秘訣，退役後將這一身的好手藝，製作出外皮更綿細、內餡不油膩充滿外省口味的鮮肉包，一推出就受到客人們的喜愛，常常到傍晚就被搶購一空，另外「刀疤菜包」都是採用高級的養生食材及高山高麗菜，深受素食者的喜愛，還有獨家首創的「鹹蛋糕」不但富創意，且堅持用蒸的，得到相當不錯的口碑，如今已在鹿港颳起一陣炫風。

精選當天現宰的溫體豬後腿肉及獨門調味的內餡所製作出的鮮肉包，鮮甜的內餡配上彈牙滋味的外皮，不油膩的滋味讓人愛不釋手，每到熱騰騰的肉包蒸好時，不論是當正餐或當點心都是不錯的選擇。

所謂刀疤菜包就是採用手工將外皮捏成一摺一摺的，內餡包了養生聖品雪蓮子、豆皮、豆輪、紅蘿蔔、高山高麗菜…等，皮薄餡多，吃起來鮮甜美味，即使是肉食主義者也無法抵擋它的美味。

鹿港古早味用蒸的鹹蛋糕是巧味珍最早推出的，甜中帶鹹的好滋味已成為鹿港富代表性的名特產，堅持採用竹籠蒸製，在蒸煮的過程中讓蛋糕帶有竹片的淡淡香氣，口味獨特是其他業者不能比擬的。

這裡的肉包與菜包都是用手工現包的，尤其是刀疤菜包，那一摺一摺的痕跡都是師傅們多年的經驗所製作成的，只見那薄薄的外皮包裹著豐富好吃的內餡，料多實在、多汁不油膩，是老饕們指定購的肉包、菜包專賣店。

巧味珍除了肉包、菜包、鹹蛋糕以外，手工饅頭也是非常超人氣，有彎曲成螺旋形狀的「蔥花捲」，還有包紅豆、包芋頭的饅頭及鮮奶、黑糖、全麥、竹炭…等多種饅頭，每一種都綿細可口又兼具養生概念。

巧味珍最超人氣的招牌三寶「鮮肉包」、「刀疤菜包」、「鹹蛋糕」創意百分百、獨創蒸的方式，除了是國宴茶點以外，2009年也榮獲網路票選為彰化三十大伴手禮之ㄧ，歡迎您來品嘗。

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