花蓮東大門夜市開幕各省一條街燒出您的味覺!

【大台灣旅遊網TraNews記者林新凱】

花蓮東大門夜市─各省一條街販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點。熱紅的焰浪覆滿骰子般的牛肩肉,氣味芳香而濃烈的〈新疆孜然〉口味已有忠實的粉絲團。〈攝影/林新凱〉

  花蓮東大門夜市─各省一條街販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點。熱紅的焰浪覆滿骰子般的牛肩肉,氣味芳香而濃烈的〈新疆孜然〉口味已有忠實的粉絲團。〈攝影/林新凱〉

花蓮東大門夜市─大陸各省一條街以古色古香的紅磚搭建,搭配大紅燈籠,有著濃厚懷舊氛圍,販售具有廣東、廣西、河南、河北、湖南及江西等各省的風味餐點,撲鼻香味令饕客食指大動。

拿起火雞噴槍,熱紅的焰浪覆滿骰子般的牛肩肉,專注的眼神,翻覆、再翻覆,數分鐘後,獨創美味炙燒火焰骰子牛上桌!

表皮的熟熱緊鎖肉質的多汁原味,撒上玫瑰礦鹽,甫入口,牛肩肉的香氣和著軟嫩的口感,帶上鹹得恰到好處提味,隨著咀嚼肉質層次感不斷提升,真的是太過癮了。

除了人氣第一的〈玫瑰礦鹽〉之外,為了讓顧客有口味上選擇,多年來的廚房從業經驗,調配出自己的佐料比例:氣味芳香而濃烈的〈新疆孜然〉口味已有忠實的粉絲團;〈芥末椒鹽〉口味抓住喜愛哇沙米饕客的胃;不敢吃辣卻想了解什麼叫做吃辣的,取其香而不辣的〈匈牙利紅椒〉肯定值得一試;當然囉!老闆準備了〈地獄鬼椒〉,嗜辣的快來花蓮東大門夜市─各省一條街挑戰您的味覺!〈攝影/林新凱〉

持續更新花蓮東大門夜市相關報導http://hualien.tranews.com/

新聞發稿時間:2015-07-05 12:32:00
最後更新時間:2015-07-05 12:35:00

發表迴響