內灣油羅溪南岸的幽靜咖啡館

【大台灣旅遊網TraNews記者蔡聰挺】

內灣老街是知名的旅遊休閒空間，但因為彩繪火車的行駛，在交通上使人好像只局限在火車站與外環道間的空間，除非走內灣吊橋，否則油羅溪南岸的這些景點較容易被忽略，其實這一區塊與北岸的商店街，有完全不一樣的休閒氛圍。

內灣油羅溪南岸因地形關係，比較能接觸到大自然，所有休閒景點幾乎都能在樹林間或鄰近樹林。而且真正可以放鬆心情的空間。其中在叉路口的野人山丘咖啡館在這一帶提供服務已有約5年的時間，老闆之前在別的地方經營過咖啡館，被挖角到內灣來主持咖啡的工作，但時間不長，便在內灣沉澱了一段時間，後來找到一間老建築，租下來自己經營野人山丘咖啡館，花了一段時間自己動手整理、裝飾，受到客人的肯定與認同，增加的客人數，使得空間變小。約三年前，搬到現在的店址。

野人山丘咖啡館搬到現址，有很多木工還是自己動手作，約可提供40幾位休閒空間，採半自助式服務，餐後結賬。服務項目有手沖莊園咖啡、義式咖啡、野人飲品、手作甜點、墨西哥薄餅等，所採用的咖啡豆由合作多時的烘焙師提供，其他的食材都經過細心挑選，要自己認同的才會採用，有些食材來自十三市集的青農。

手作甜點都是在館內製作，食材可以完全掌控，不使用香精、色素等，並不強調裝飾，新鮮為主要訴求，要讓客人吃得開心與安心。老闆娘表示，曾有一對祖孫到店內點用甜點，結果小朋友把甜點全吃光，讓祖母很訝異，平常都是咬一兩口就不吃的。足見天然就是美味。團體最好先預約，以便準備足够的量，或有特殊喜愛的口味。平日最好也先連絡，有時會外出備料或辦事，以免落空。但只要有開門，隨時歡迎。可以帶竉物，但以不影響到他人為原則。

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新聞發稿時間：2021-04-12 17:00:00
最後更新時間：2021-04-12 17:02:00